Terrasana Slices Takuan daikonradijs pickled - 50 gram - Medimart.nl - (3345656)
Terrasana Slices Takuan daikonradijs pickled

Terrasana Slices Takuan daikonradijs pickled - 50 gram

Terrasana Daikonradijs pickles

€ 3,05


  • Levertijd 1-3 werkdagen
  • Gratis verzending vanaf €35
  • Altijd netjes en discreet verpakt

Omschrijving

Takuan is een typisch Japanse gepickelde groente. Hoewel er in Japan een veelvoud aan gefermenteerde groenten geproduceerd wordt, geldt de takuan als traditioneel basisvoedingsmiddel bij uitstek en wordt het het meest gegeten. 
De daikon radijs wordt in de winter geoogst in Honshu, het grootste eiland van Japan. Het wordt in helder bronwater gewassen en daarna gedroogd. Dan wordt het in grote houten vaten gedurende een jaar in zout water en rijstzemelen gepickeld. Het behoudt aldus de volledige voedingswaarde van de verse wortel en amylase, een zetmeelomzettend enzym. Bij het koken van daikon gaat een deel van de voedingswaarde verloren. Daarom is het pickelen een waardevolle bereidingswijze om de volle voedingswaarde te kunnen gebruiken.

Ingredienten
Daikon-radijs, zeezout, SHOYU (bevat SOJA en TARWE (gluten)), zetmeelstroop (mais, zoete aardappel, GERSTEMOUT (gluten) ), water, rijstazijn

Voedingswaarde per 100g

Energie (kJ)133kJ
Energie(kcal)32kcal
Eiwit totaal1,5g
Koolhydraten totaal4,0g
Suikers3,5g
Vet totaal0,0g
Vet verzadigd0,0g
Voedingsvezel5,0g
Zout5,8g

Distributeur
TerraSana
Postbus 70
2450 AB Leimuiden

Terrasana Slices Takuan daikonradijs pickled bestel je veilig en snel bij Medimart. Onze pakketjes worden altijd discreet verzonden

Specificaties

inhoud
50 gram
Productsoort
Voeding

Shop meer